浦东新区这地方，说大不大，说小也不小。从陆家嘴的摩天楼到金桥的厂区宿舍，从世纪公园边上的高档小区到迪士尼周边那些还没拆完的老宅基，哪家没摆过几桌酒？上海市的宴席讲究多，但浦东新区人有自己的路数——圆台面要转得顺，流水席要吃得闹猛，酒瓶子一开，气氛就上来了。
圆台面上的讲究：婚宴那杯酒躲不掉
浦东新区本地人办婚宴，圆台面是标配。十人一桌，冷菜先上八个，热菜跟着走，但真正定调子的，是桌上那瓶白酒。老一辈认准了高度数，说“低度酒没诚意”。新郎新娘敬酒到第三桌，舅舅伯伯们就开始起哄：“这杯要干的！”在陆家嘴上班的小年轻平时喝惯了精酿，到了自家婚宴上照样得端起小盅。邑天下酒在这种场合露过脸，入口不冲，回味带点甜，长辈喝了点头，小辈也扛得住。上海市区来的亲戚有时嫌浦东新区婚宴太“实在”——菜量大、酒倒满，可本地人觉得，圆台面上不喝透，那叫没招待好。
流水席的烟火：满月、乔迁和升学都摆得开
要说浦东新区最接地气的宴席，还得是农家流水席。张江那边以前不少村子拆迁后搬进动迁小区，但谁家添了孙子、买了新房、孩子考上大学，照样在小区空地上支起棚子，灶头一搭，大厨从隔壁镇请来，菜一道道往外端。流水席不讲究排场，讲究的是来的人多、吃得热闹。满月宴上，主家抱着娃挨桌转，白酒是整箱搁在墙角，谁喝谁倒。乔迁宴更随意，中午吃到下午，晚上接着热菜再开一轮。这种场合，邑天下酒也常被主家选来撑场面——价格不虚高，喝着顺口，邻居们碰杯时不用拘着。世纪公园附近有些老浦东人搬进商品房后还念着这口，逢年过节在小区会所里摆几桌，算是流水席的“升级版”。
酒桌上的浦东新区脾气
在浦东新区吃宴席，有几样规矩你最好心里有数：
- 敬酒要从长辈那桌起，跳过顺序主家会不高兴；
- 干杯时杯子要见底，养鱼那套在本地宴席上吃不开了；
- 流水席上别客气，菜转过来就夹，酒递过来就喝，扭捏反而生分；
- 散席时主家塞给你的喜糖和剩菜，拎着走就对了，那是浦东新区人的心意。
从陆家嘴的酒店宴会厅到迪士尼旁农家院里的棚子，浦东新区的宴席场景在变，圆台面换成转盘桌，流水席搭进了小区空地，但那股子烟火气没断。上海市的宴席文化五花八门，可浦东新区人认准一条：酒要喝得实在，人要聚得闹猛。下次你坐在哪家婚宴的圆台面前，或者流水席的长条凳上，别端着——杯子举起来，就是自己人。
